本文目录一览：
沪州老窖头曲,头字什么时候改的?
1、年。泸州老窖六年陈头曲是一种中国白酒，是泸州老窖公司的一个系列产品。查询泸州老窖公司的介绍，泸州老窖六年陈头曲于2016年停产。泸州老窖公司在2016年进行了品牌升级和调整，对旗下的产品线进行了优化和改造。
2、年05版泸州老窖头曲还剩5件，因此05版泸州老窖头曲在2006年停产的。
3、这是泸州老窖精品头曲的升级版精品头曲D9，零售价比较贵，200多，不过实际能买到的价格在100元左右。
4、这是按照蒸馏时接酒时间不同，而对不同馏分的酒的称谓。
5、截至2019年9月29日，泸州老窖产品分类分别为：国窑157泸州老窖特曲、泸州老窖头曲、泸州老窖二曲、泸州老窖浓香经典、泸州老酒坊、永盛烧坊、老窖醇香。
泸州老窖有特曲与头曲及二曲几种类别,不晓得它们区别在哪?
而第二次接出来的酒品质虽然不如特曲但是也非常好，被称为“头曲”。以此类推，接下来接出来的酒，就被称之为“二曲”。据说，还有“三曲”乃至更多……2，代表酿造时间的特曲、头曲和二曲。
原材料 特曲酒的原材料是由高粱、大米、小麦、玉米、豌豆等多种食材混合而成的。与头曲、大曲、二曲的单一原材料相比，特曲酒充分利用了多种食材的优势，使得酒的口感更加丰富、深厚。
对于常喝白酒的人都知道，白酒中有一种曲，分类有：特曲、头曲、大曲、二曲酒，那么对于这几个曲的有什么区别呢？按发酵、贮存时间长短命名，也叫做量质定级。
特曲和头曲的概念与大曲、小曲不同。它们之间的不同是由分类的方法不同引起的：按酒的品质可分为：特曲、头曲、二曲。特曲是指酒经过蒸馏之后，出的第一段酒为特曲，随后的酒就叫头曲、二曲。
一般来说，蒸馏出酒的时候，头锅的酒并不好喝，总酸含量高，这时候的酒需要勾调到合适的口感饮用，称为头曲，中间的酒往往是不错，特曲酒出自这里面。比如二锅头，顾名思义，第二锅的酒，比较好喝的意思。
大曲和特曲、头曲、二曲有很大的不同。大曲指的就是一种原材料和工艺。市面上常见的白酒大都是大曲工艺酿造的，也是高度蒸馏酒必备的工艺。
