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葡萄酒把酒杯染成了紫色,这酒好吗?
如果想选择质量好的葡萄酒，需要知道正确的方式方法，下面是红酒颜色分辨红酒的好坏。 红酒颜色分辨红酒的好坏1 色相，浑然天成 红葡萄酒的颜色差别大，从黑紫色到各种红色都有，甚至会蜕变成琥珀色。
葡萄皮的浸渍时长也会对颜色有所影响，红葡萄酒就是带皮发酵而成，所以颜色会呈紫红色，而桃红葡萄酒由于与葡萄皮一起浸渍发酵的时间不长，因此酿造出来会呈玫瑰色，葡萄酒的颜色越浅，越趋向透明，酒的质量越不好。
一般说来，不管是白酒还是红酒，较深的酒色品质也相对的比较好。\x0d\x0a\x0d\x0a[多数不懂酒的人在喝葡萄酒时也会有样学样的晃动着酒杯，却不知道这是为什幺。
正常现象 自酿葡萄酒有白酒的味道是因为发酵过程中产生了酒精，同时还有产酸菌把糖、酒精转化成有机酸，酸与乙醇发生酯化反应，产生了白酒中 的酯类。使得葡萄酒有白酒的味道。
\x0d\x0a\x0d\x0a其次，要检查「颜色」；也就是在品尝之前，将少量的酒倒入酒杯，观察酒的颜色。酒的色泽，无论是白酒或是红酒都应该是清澈的。有些红酒颜色较深，但是也不至于混浊不清。
陈年力低于三年红酒中心会呈现浓郁紫色，顺着液面边缘部分颜色递减；过了五年、十年后，年轻红酒中心颜色会慢慢过渡成深红色，之后变成红褐色。
菩提葡萄色是不是染上去的
1、将菩提果打磨成彩色的珠子并非新鲜事。早在佛教创立之初，就有人将菩提果用于制作念珠，催发感应、修心养性。
2、菩提是可以染的。可以染色！众所周知，菩提根的密度并不高，所以很容易产生漂亮的颜色。密度低的时候容易上色。这其实和用绿松石上色的原理是一样的。菩提根玩久了会变色，时间长了可能会开。是制作念珠的佳品。
3、彩色菩提的颜色不是天然的，菩提的颜色有白、红、绿三种，彩色菩提一般为人工染色。菩提染色方法非常简单，将菩提放入菠菜汁浸泡一晚上就可染成绿色。也有人用红火龙果染色，更有甚者用墨汁来给菩提染色，总之方法五花八门。
4、它是一种极其稀少且珍贵的菩提，主要以表面有多种颜色而得名，质地细腻温润。而在市场上大部分的彩色菩提是经过染色所致，而天然的菩提原籽主要以绿色和红色为上品。菩提子表面有一层很厚的外皮，不容易看出颜色。
