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学葡萄酒酿造做销售好还是做酿酒师好?留学怎么样呢?现在大三了挺纠结...
在法国只有五个公立大学授予，每个学校每年大概接受30~40名学生，分别是：勃艮第大学，波尔多二大，兰斯大学，蒙彼利埃一大和图卢兹三大。另外我知道的公立大学硕士学酿酒的，只有波尔多二大的葡萄酒工艺学硕士了。
学生可以在葡萄酒行业全产业链找工作。毕业后可能的工作领域包括：酿酒师、助理酿酒师、酒窖经理、葡萄酒公司经理、酒庄实验室主管、研究技术员、食品饮料公司经理、葡萄酒设备销售经理、酒庄老板。
新西兰留学葡萄酒酿造专业优势 政策利好 酿酒师和葡萄栽培者职位均出现在新西兰移民局区域短缺列表上，可以理解为新西兰移民局鼓励海外移民从事该工作。
而机械的大量应用不局限于 葡萄园的现代化管理 。同时，在葡萄酒生产方面，从葡萄的筛选，发酵，陈储，压榨，罐装等环节，将会随着酿酒师工艺、理念上的的改变而发生新的设备需求。
此外，学生必须参加专门的实地考察。通过这些，学生将有机会接触新西兰葡萄酒行业的方方面面。学生毕业后可以从事酿酒师、葡萄栽培技术员、酒厂实验室经理、研究技术员等工作。
当然是品酒师重要了。品酒师的产生是经过层层选拔的，并且学习周期也是很长，而每家葡萄酒酒庄可以有至少1个甚至几个酿酒师。品酒师是葡萄酒品质的鉴定者，葡萄酒的好坏由他来判定。
